🍳 Kendi Mutfağımızda Yerinde Üretim
İSTEK Osmaniye Okulları kampüsümüzde yemek hizmeti, dışarıdan hazır tedarik edilmek yerine tamamen kendi kadrolu personelimiz tarafından sevgi ve titizlikle hazırlanır. Kampüsümüz bünyesinde özel olarak oluşturulmuş proje mutfaklarında, "yerinde üretim" modeliyle her gün taze pişirim yapılmaktadır.
🌾 %80 Yerel ve Doğal Tedarik: Sağlıklı beslemeyi ilke edindiğimiz mutfağımızda kullanılan malzemelerin %80’e yakını yerel üreticilerden ve köy kooperatiflerinden taze olarak sağlanmakta; diğer ham madde ve yarı mamuller ise Türkiye’nin en seçkin, kalite belgeli gıda markalarından tedarik edilmektedir.
Kademelere Göre Öğün Düzeni ve Menü Yapısı
🧒 Anasınıfı ve 1. Sınıflar
Gelişim çağının en başında olan minik öğrencilerimizin enerji ihtiyaçları göz önüne alınarak gün içinde 3 ayrı beslenme saati planlanmıştır:
- 🍳 Sabah Kahvaltısı
- 🍲 Öğle Yemeği
- 🍎 İkindi Beslenmesi
🏢 Diğer Tüm Kademeler
Ortaokul ve Lise kademelerindeki öğrencilerimiz için yemek hizmetimiz zengin menülü öğle yemeği şeklinde gerçekleştirilir.
Dört Çeşit Dengeli Menü: Öğle yemeği menülerimiz kalori ve besin değeri hesaplanarak şu bileşenlerden oluşturulur:
Hijyen ve Kalite Denetimi
Mutfak alanlarımız, saklama depolarımız ve yemekhanemiz düzenli olarak gıda mühendisleri ve sağlık komisyonları tarafından denetlenmektedir. Öğrencilerimize ev konforunda, güvenilir gıda sunmak kurumsal sorumluluğumuzdur.
